もうさつまいも 鳴門金時のことしか考えられない

名称さつまいも（なると金時）内容量さつまいも(なると金時)松茂町産 5kg　M・Lサイズミックス18〜28本程度産地松茂町産事業者井上ファーム配送方法常温配送お届け時期2021年9月上旬〜2022年5月下旬備考※画像はイメージです。

※M (150〜230g)・L(230〜350g)サイズミックスでお届けいたしますが、混合割合はお任せください。

※畑や収穫時期の違いによって、形状が短めや長めになる事がありますが味に違いはありません。

※冷蔵庫には入れず新聞紙で包んで乾燥を防ぎ、冷暗所で保存してください。

※箱のデザインは途中で変わる場合もあります。

※お届けに関するご要望は一切お受けできません。

あらかじめご了承ください。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

【ふるさと納税】さつまいも(なると金時)松茂町産5kg　徳島 鳴門金時 芋 秋 旬 サツマイモ 正月 おせち　【野菜・サツマイモ・さつまいも・イモ・野菜セット・なると金時】　お届け：2021年9月上旬〜2022年5月下旬 「なると金時」は徳島県北東部の砂地畑で栽培されており、水分は少なく肉質は粉質で上質な甘さと、栗のようなホクホクした食感は極上です。

井上ファームは、さつまいもづくりに好立地な松茂町で「なると金時」を専門に栽培しています。

1．栽培にこだわり栽培において土壌診断を毎年行い、畑ごとの施肥設計・栽培履歴の記帳をします。

有機配合肥料を中心とした施肥により、土壌中で微生物に分解されてから吸収されるので、生育後期までじっくり効き良質な「なると金時」を作る事ができます。

2．晩生にこだわり井上ファームは「なると金時」の系統でも晩生(おくて)だけを栽培しており、畑で約130〜150日間太陽と大地の恵みをたっぷり受けて育った「なると金時」の重量感と、昔なつかしい味が自慢です。

3．貯蔵方法にこだわり約50t貯蔵できる専用貯蔵庫で貯蔵する事により、デンプン質から糖へと熟成が進み収穫直後より甘みが増します。

温度・湿度等の貯蔵管理を徹底する事により、5月までの品質維持が可能です。

10月までは新芋出荷、11月以降は貯蔵芋出荷になります。

4．栄養にこだわりM・Lサイズなので、用途に合わせて焼き芋はもちろん、離乳食、天ぷら、大学芋、さつまいものポテトサラダと便利に料理していただけます。

最近流行のさつまいもよりは、甘さ控えめの準完全栄養食品なので、料理の素材として最適です。

さつまいもの激戦区、徳島県で栽培されたこだわりの「なると金時」を是非ご賞味ください。

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